rus
Алматы
04:06
Обновлено: 24 июня 2019, 10:50

Печь конвекционная Smeg ALFA 241 VE

1 270 115 тг./штука
Носкова Елена
менеджер
на Флагма с 19 июня 2016

Описание

Основные характеристики
Подключение 380 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 6
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Размер противня 600х400
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 50 до 280 °С
Управление электронное
Мощность от 5.5 до 8.3 кВт
Ширина 872 мм
Глубина 810 мм
Высота 805 мм
Вес (без упаковки) 94 кг
Вес (с упаковкой) 114 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 241 VE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Режимы приготовления:
Конвекция
Конвекция Пароувлажнение
Особенности:
Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим
Ручка регулировки выпуска пара
Количество вентиляторов: 2
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
Цикл быстрого охлаждения
Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
Регулируемая потребляемая мощность
Таймер 1-99 мин.
Охлаждаемая дверца с тройным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Особенности открытия дверцы: дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями, система открывания дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камеры
Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Регулируемые ножки
Опции (заказываются отдельно):
3805 - 4 решетки 600х400 мм
3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
K400X - зонт вытяжной
K400XC - зонт вытяжной с пароконденсатором
3981 - комплект для уменьшения скорости потока вентилятора
TVL135 - подставка с направляющими
RGN11-6 - подставка с направляющими
KIT 4730 - устройство для подачи воды

Номер объявления: 1874106   |  просмотров: 50
на Флагма с 19 июня 2016

Похожие объявления

1 684 813 тг./шт
Технолайн, ИП, Алматы +179 объявлений
Основные характеристики Подключение 380 В Парооувлажнение Подключение к воде Количество уровней 10 Противень 600х400 мм, Gn 1/1 Размер...
12 075 тг./шт
Интернет-магазин Gix, ИП, Алматы +1005 объявлений
На нашем сайте вы можете найти необходимые для технологического оборудования запасные части. В частности, в наличии имеются датчики температуры...
290 000 тг./шт
Алма Строй Гарант, ТОО, Алматы +257 объявлений
Акция!! Торопитесь АКЦИЯ !!! Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 4 Противень уменьшенный Размер противня 435x320x15...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Носкова Елена
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет