rus
Алматы
09:44
Пшеничный глютен
Пшеничный глютен - фото 1 Пшеничный глютен - фото 2
Обновлено: 28 января 2020, 08:51

Пшеничный глютен

Цена по запросу
Иванов Игорь
менеджер
Rawmaterial, ТОО,  Алматы, KZ
на Флагма с 1 ноября 2018

Описание

Предлагаем высококачественный пшеничный глютен (пшеничную клейковину).

Наиболее распространенная причина ухудшения хлебопекарных свойств муки – низкое содержание клейковины.
Одним из способов улучшения или корректировки качества муки является добавление сухой пшеничной клейковины. Она представляет собой тонкодисперсный светлый порошок, хорошо сыпучий, с низкой влажностью, не ухудшает органолептические показатели муки, позволяет исправить наиболее распространенный дефект муки пониженного качества. Сухая клейковина – натуральное вещество и ее количество при использовании в качестве добавки может не ограничиваться. Более того, данные исследований показывают, что сухая клейковина по сравнению с другими белковыми продуктами обладает более широким спектром функциональных свойств, а именно: влагосвязывающей, жиросвязывающей, жироэмульгирующей, пенообразующей и стабилизирующей способностями, что создает возможности ее разнообразного использования в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

Номер объявления: 2160791   |  просмотров: 185  
Rawmaterial, ТОО,  Алматы, KZ
на Флагма с 1 ноября 2018

Похожие объявления

Пшеничная клейковина. Глютен пшеничный
Цена по запросу
B-Trade, ТОО, Алматы +18 объявлений
Назначение продукта. Неудовлетворительное качество сырья для производства продуктов питания, в том числе и хлебобулочных изделий, вынуждает...
2
Глютен пшеничный
800 тг./кг  
Оптовая цена
до 700 тг./кг
ТОСС, ИП, Алматы +18 объявлений
Всегда в продаже на складе в Алматы, "глютен пшеничный", высшего сорта, пр-ва Казахстан. Цены с учетом НДС 12% Цена крупным оптом от 5000 кг -...
Пшеничная клейковина (глютен) Россия
1 100 тг./шт
Лейпурин, ТОО, Алматы +22 объявления
Всегда в продаже "пшеничная клейковина или глютен" пр-во Россия, Тюмень Мешки по 25 кг Назначение продукта. Неудовлетворительное качество сырья...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Иванов Игорь
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности компании.
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет